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【食記】會開花的茶球~工藝花茶

這是同事之前去上海世博時購買的「工藝花茶」
又稱「藝術花草茶」、「開花茶」呦~

因為會開不同的花
所以各大賣家幾乎都把這茶花球命名的非常好聽
有些會取類似吉祥話語 如:花開富貴等
有些會取類似唯美話語 如:出水芙蓉等
甚至有的還會再搭配類似花語、意涵等
增加您的購買慾望呢~

↓其中一朵的側面 (因為是用環保杯裝的 所以是霧霧的呦~  )


茶香比較偏像茉莉花或桂花 (其實這兩個分不太出來)
而喝起來的口感
就只是像一般的茉莉花茶或桂花茶
說真的是還滿普通的
但因為會開花所以感覺非常的特別
因此在品茶的過程中
至少多了一個能享受那美美花朵的樂趣吧~

↓另一側面


如何沖泡茶花:
1.將一顆茶球置於玻璃容器內,沿著「杯壁」注入些許熱水將茶球洗過。
2.沿杯壁緩緩注入90℃以上熱水,靜待2分鐘。
3.靜待花綻放飽滿後,即可飲用。約可再回沖7~8次水。
4.開花茶不再回沖後,仍可在杯中保存花型5-7天,作為觀賞用途。

↓借借網路上找到的整個開花過程~


聽說在天茗茶也能買到類似的
而名稱是叫荔枝紅~

當然網路拍賣平台也是有在販賣
有興趣的也可以去逛逛呦~

不過我想只要是專門在賣茶葉的商店
一定都會進這方面的商品
畢竟是新興商品您說是吧~ 

而同事是在大陸購買的
所以大陸也買得到~


會開花的茶球(工藝花茶、藝術花草茶、開花茶)哪裡買:
網路平台、天茗茶、茶葉專賣店、大陸等...
 
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